A gente já é apaixonado por amendoim porque é ele que dá origem a todas as nossas gostosuras. Não bastasse ser uma delícia, o amendoim ainda é um alimento saudável e completo, rico em carboidratos integrais (fibras), gorduras boas e proteínas. Estudos e pesquisas apontam que ele tem 27 benefícios para a saúde. É muita coisa boa para um alimento só!
Quer saber sobre as propriedades do nosso alimento preferido? Confira abaixo:
- Gordura do bem
O amendoim contém ácidos graxos monoinsaturados, também chamados de gordura do bem. Essa substância evita o surgimento de doenças cardiovasculares. Quer o coração funcionando direitinho? Vai de amendoim.
- Efeito anticancerígeno
Consumir amendoim pode ajudar a prevenir o câncer. Isso porque ele é rico em fitoesteróis, que entre outras coisas estimula a morte de tumores e modifica a estrutura de alguns hormônios que podem levar ao crescimento deles.
- Previne o mau humor
O amendoim é tão maravilhoso que deixa a gente até mais feliz. Isso porque ele é composto de vitaminas do complexo B, que ajudam na formação de neurotransmissores como a serotonina, responsável, entre outras coisas, pela nossa sensação de bem-estar.
- Fortalece os ossos
Rico em cálcio, o amendoim contribui para o fortalecimento da estrutura óssea, prevenindo doenças como a osteoporose.
Gostou? Então clica no nosso vídeo da websérie “Da plantação à sua mão” e fique sabendo ainda mais sobre os benefícios do amendoim: https://tinyurl.com/y8slxvra