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Bolo de marshmallow e Paçoquita Cremosa com Chocolate

O que acontece se juntar duas delícias em uma receita só? Não podemos contar. Experimente essa receita e descubra por si só.


INGREDIENTES
Massa
2 ovos
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) fermento em pó

Recheio
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
4 claras de ovo

Cobertura
2 potes de 150g de Paçoquita Cremosa com Chocolate

MODO DE PREPARO
Em uma tigela, junte os ovos , o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite. Misture tudo até ficar bem homogêneo, despeje em uma forma untada e leve ao forno por, aproximadamente, 40 minutos. Enquanto isso, você já pode ir deixando pronto o recheio. Bata as claras de ovo até atingir o ponto de claras em neve. Em uma panela, misture a água e o açúcar e deixe em fogo médio por, aproximadamente, 10 minutos. Quando atingir o ponto parecido com o de bala, retire e adicione junto com as claras em neve. Bata mais um pouco para misturar tudo.

Corte a massa do bolo na parte central, fazendo um buraco para colocar o recheio. Adicione o marshmallow, volte as partes da massa no lugar, cubra tudo com a Paçoquita Cremosa com Chocolate e pronto. Pode servir.