Receitas

BOLO VEGAN DE BANANA E AMINDUS

Amindus tem uma receita de bolo ideal para aquelas pessoas que gostam de opções saudáveis e ao mesmo tempo saborosas.

INGREDIENTES

4 bananas bem maduras picadas

2 colheres (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de cacau em pó

1 colher (sopa) de canela em pó

1 colher (chá) de gengibre em pó

1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

½ xícara (chá) de óleo de coco derretido

½ xícara (chá) de Amindus Sem Sal

PREPARO

Preaqueça o forno a 180ºC. Em um liquidificador, triture o Amindus e reserve.

Em um recipiente misture a farinha, o cacau, a canela, o açúcar, o gengibre e o fermento. Acrescente o óleo e a água. Misture até formar um creme. Adicione as bananas picadas e o Amindus. Assar por cerca de 40 minutos.