CAJUZINHO COM AMENDOIM DOCE CARAMELIZADO DOCE TRADIÇÃO
Dizem que cajuzinho bom é aquele preparado como nos tempos das avós: com amendoim,
chocolate e açúcar. Não somos nós que vamos discordar!
INGREDIENTES:
500 g de Amindu´s Torrado sem Sal
1/2 xícara (chá) de cacau em pó
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 colher (sobremesa) de manteiga
Amendoim Doce Caramelizado Doce Tradição
Açúcar cristal para envolver
PREPARO:
Coloque o Amindu´s, o cacau, o açúcar refinado e a manteiga no processador.
Processe até formar uma bola de massa. Enquanto o amendoim é triturado, ele
libera o óleo que, junto com o açúcar, chocolate e a manteiga, darão liga à
massa. Retire do processador e modele. Modele uma bolinha e alongue, formando
uma coxinha. Passe pelo açúcar cristal e espete um Amendoim Doce Caramelizado
no topo, para decorar.