Que banana e amendoim é uma combinação e tanto você já sabe, certo? Para variar aquela panqueca de banana com cobertura de First ou o sanduíche da fruta com a pasta de amendoim integral, corre para a cozinha e teste já esse Muffin de Banana com Amendoim! A gente não tem dúvidas que você vai adorar!
Muffin de banana com amendoim
Ingredientes
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
3 claras de ovos
1 ovo inteiro
1 colher de sopa de óleo de coco
3 colheres de sopa de leite de coco
2 bananas
2 colheres de sobremesa de amendoim
Modo de preparo
Bata as claras. Com o auxílio de um liquidificador, misture todos os ingredientes. Disponha nas forminhas. Asse em forno alto por 20 minutos
FONTE:?goo.gl/NDgAJY