Receitas

Torta gelada de morango com Paçoquita

Uma receita que agrada facilmente até mesmo os paladares mais exigentes. Tão gostosa que é difícil comentar e não sair correndo para preparar.

Ingredientes

400g de morangos inteiros

1/4 xícara(chá) de água

1/4 xícara (chá) de açúcar

1/4 xícara (chá) de suco de limão

200g de leite condensado (ou meia caixinha de 395g)

1 pote (180g) de Paçoquita Cremosa Tradicional

2 xícaras (chá) de maisena

1/2 colher (chá) de manteiga

Paçoquita Cremosa e morangos para decorar

Modo de Preparo

O primeiro passo é bater em um liquidificador os morangos com água, o suco de limão e o açúcar até virar um creme homogêneo. Agora coloque em um refratário e leve ao congelador por 30 minutos. Em uma panela, misture o leite condensado, a Paçoquita Cremosa, a maisena e a manteiga, leve ao fogo e mexa bem até ferver. Desligue o fogo, coloque a mistura no refratário por cima da camada anterior, cubra a superfície com morangos fatiados, ou paçoquita esfarelada, e leve ao congelador por mais 30 minutos. Pronto! Na hora de servir, você ainda pode colocar uma colherada generosa de Paçoquita Cremosa por cima.