Receitas

Wrap de frango com molho de amendoim

Nós gostamos de muitas combinações (quase todas com amendoim, confessamos), mas a de hoje é realmente IM-PE-CÁ-VEL. Experimenta aí na sua casa pra comprovar. ;)

INGREDIENTES

100g de Amendoim Torrado e Moído Sem Sal

100g pepino cortado em pedaços

100g cenoura cortada em pedaços

50g sementes de sésamo

25ml de suco de limão

1 colher (chá) de sal

½ pimenta dedo-de-moça

160ml água

400g peito de frango cortado em tiras

Wraps

MODO DE PREPARO

Comece picando o pepino e a cenoura e reserve. Agora, coloque o sésamo no liquidificador e bata. Acrescente o suco de limão, o sal, a pimenta dedo-de-moça, o azeite, a água e bata bem. Passe para um recipiente, misture o Amendoim Torrado e Moído Sem Sal e reserve. Em uma panela, coloque o peito de frango, o molho e deixe cozinhar bem. Depois, pegue um pão de folha, coloque um pouco de alface, a mistura de pepino e cenoura, o frango e feche bem. Pra finalizar, é só dourar em uma frigideira (em fogo baixo). Tá prontinho. ????