Nós gostamos de muitas combinações (quase todas com amendoim, confessamos), mas a de hoje é realmente IM-PE-CÁ-VEL. Experimenta aí na sua casa pra comprovar. ;)
INGREDIENTES
100g de Amendoim Torrado e Moído Sem Sal
100g pepino cortado em pedaços
100g cenoura cortada em pedaços
50g sementes de sésamo
25ml de suco de limão
1 colher (chá) de sal
½ pimenta dedo-de-moça
160ml água
400g peito de frango cortado em tiras
Wraps
MODO DE PREPARO
Comece picando o pepino e a cenoura e reserve. Agora, coloque o sésamo no liquidificador e bata. Acrescente o suco de limão, o sal, a pimenta dedo-de-moça, o azeite, a água e bata bem. Passe para um recipiente, misture o Amendoim Torrado e Moído Sem Sal e reserve. Em uma panela, coloque o peito de frango, o molho e deixe cozinhar bem. Depois, pegue um pão de folha, coloque um pouco de alface, a mistura de pepino e cenoura, o frango e feche bem. Pra finalizar, é só dourar em uma frigideira (em fogo baixo). Tá prontinho. ????